Bilim İnsanları Karides Kabuklarından Torba Üretti!
Bütün dünyada bir çöp problemi var fakat konu Mısır'da çok daha ciddi boyutlarda. Doğada çözülmeyen plastik paketler büyük çevresel sorunlara yol açtığı gibi su kaynaklarını kirleterek özellikle dezavantajlı bölgelerde yaşayan halk sağlığını tehdit ediyor.
Hal böyle olunca Mısırlı bilim insanları uzun bir süre önce doğada çözünür plastik üretmek üzere kolları sıvamışlar ve bugüne kadar en çok gelecek vaad eden çözüm ise karides kabuklarından üretilen bir polimerden gelmiş...
Nottingham ve Nil Üniversitelerinden bir grup bilim insanı, ıstakoz, yengeç ve karideslerin kabuklarında olan bir şekerden, insan yapımı "chitosan" adını verdikleri bir polimer üretmişler. Bu polimerin özelliği biyolojik olarak çözülmesi, antimikyobiyel ve antibakteriyal özellikleri olması.
Bilim insanları halihazırda oksiyen hapsetme özelliği olan, doğada çözünür başka bir polimer üzerinde çalışıyor. Bu yeni polimer varyasyonu ile gıdaların raf ömrünü uzatacak paket alternatifleri üretmeyi hedefliyorlar.
Haberin kaynağına buradan ulaşabilirsiniz.