Rosa damascena var. Isparta
Her sene Mayıs ayında Isparta'nın organik gül bahçelerinden
ellerimizle hasat ettiğimiz,
kendi üretmediğimiz içeriklerini özenle satın aldığımız
Kayıp Gelenekler koleksiyonumuzun parçası
tüm güzel kokulu gül ürünlerimizin,
hayatınıza şifa ve güzellik getirmesini dileriz ♡
Gülbeşekerinizi Nasıl Kullanacaksınız? • How to Use Sun Cooked Rose Petals
Gül İksiri Nedir? • What is Rose Elixir?
Gül iksiri; kokulu Isparta güllerinin (Rosa damascena) yalnızca pembe petallerinin,
kendi bahçemizin zeytinlerinden soğuk sıkım yöntemi ile elde ettiğimiz yağ içerisinde "güneşe ve yıldızlara arz edilmesi ile" geleneksel usülde üretilir.
Aç karna sabah ve akşam bir tatlı kaşığı tüketebilirsiniz.
Osmanlı hekimlerinin klasik dönem kitaplarında “gül yağı” olarak da ifade edilen “Gül iksiri",
o dönem hekimler tarafından deri ve mide rahatsızlıkları için kullanılmaktaydı.
Gül iksirinin tarihi ve kullanımı ile ilgili Rana Babaç Çelebi'nin Medipol Üniversitesi Tıp Fakültesi Doktora Programı için hazırladığı akademik makalesini inceleyebilirsiniz.
