Impact Hub’ın Foodback Gıda Platformu European Institute of Technology'nin Türkiye Partneri Oldu
Bir Impact Hub İstanbul insiyatifi olan FoodBack kurulduğu 2017 senesinden beri; Türkiye’de gıda sektörünü geliştirme misyonuyla gıda inovasyonu ve girişimcilik konularında içerik üretmekte, mevcut girişimcileri desteklemek ve yeni girişim fikirlerini harekete geçirmek amacıyla programlar geliştirmekte ve bu faaliyetleri ile sektörün tüm paydaşları arasında işbirliklerin arttırılmasını sağlayan bir nevi köprü görevi görmektedir.
Bugüne kadar EkBiç Yeİç’ten Komşuköy’e, WWF’ten Juico’ya, Anadolu Efes’ten Slow Food Türkiye’ye gıda sektöründe aktif bir çok başarılı kurum, girişimci ve sosyal hareketten fikir liderinin katılımıyla gerçekleştirilen Foodback panelleri ile adını duyuran platform, Nisan 2018 itibariyle Avrupa çapında faaliyet gösteren ve bir Avrupa Birliği projesi olan Europen Institute of Technology (EIT) Food konsorsiyumunun Türkiye partneri olmuştur.
Foodback’in Türkiye partneri olduğu AB EIT Food konsorsiyumu, önümüzdeki 7 sene içerisinde 191.6M Euroluk bir fon ile; 86 gıda girişimcisi yaratmayı ve en az 533 girişime destek olmayı, 285,000 öğrenciye ulaşmayı, 398 yeni veya mevcut ürün, hizmet ve süreci geliştirmeyi ve son olarak en az 147,000 vatandaşın katılımıyla yıllık bir gıda güven barometre ölçümü yapmayı hedeflemektedir. 50 ülkeden gıda sektörünün en büyük oyuncularını bünyesinde barındıran konsorsiyum üyeleri arasında uluslararası şirketler, araştırma merkezleri ve üniversiteler de bulunmaktadır.
Halihazırda uluslarası gıda şirketlerinden yerel gıda üreticilerine bir çok kurumla etki odaklı projeler üretmek üzere çalışan Foodback, Avrupa'da yenilikçilik ve girişimciliği geliştirme odağıyla hareket eden EIT Food konsorsiyumunun vizyonunu da stratejisine dahil ederek sektörde var olan yeteneği ve girişimciliği açığa çıkartmak, küçük ve orta ölçekli şirketlerdeki potansiyeli değerlendirmek, istihdam yaratılmasına katkıda bulunmak ve ekonomiyi canlandırma amacıyla gerçekleştireceği projeleri, 2 Ekim'de SALT Galata’da gerçekleştirdiği lansman etkinliği ile tanıttı.
Temiz gıda savunucusu ve peynir üreticisi İlhan Koçulu, Nathalie Stroyanof Suda (Beyaz Fırın), Uğur Erdoğan (Servet Şekerleme) ve Gözde Küçük Adıyaman (Elit Çikolata) gibi köklü markaların yeni nesil liderlerinin de katılımıyla gerçekleşen bir panel oturumuna da ev sahipliği yapan lansmanda; temiz gıdanın nasıl üretildiğinden, üretimde kadınların rolüne, köklü gıda markalarının var oluş hikayelerinden vizyon planlarına, sektörün büyümekten öte sağlıklı olarak gelişebilmesi için gereken masaya yatırıldı.
Tarımdan tüketime kadar uzanan gıda zincirine ilgi duyan, sektörde kendine herhangi bir rol edinmiş veya sorumluluk alan/almak isteyen tüm birey ve kurumları her geçen gün büyüyen topluluğuna davet eden Avrupa Birliği EIT Food Hub Türkiye partneri FoodBack içerik, etkinlik ve projelerini www.foodback.co sitesinden ve Foodback sosyal medya hesaplarından takip edebilirisiniz.
