Gelincik Şurubu Nasıl Hazırlanır?
Bugün size çok keyifli, basit ve hızlı bir tarif vermek istiyorum!
Bu tarifimizin başrolünde ise gelincikler var.
Yaz başında yol kenarlarını ve muhtelif tarlalarımızda kendisini gösteren...
Çoğunlukla florasan kırmızısı rengiyle gözlerimizi alan...
Kelebek turuncusu türleri ile bizi şaşırtan...
Narin olduğu kadar dayanıklı kır çiçeklerimiz.
Nasıl hazırlayacaksınız?
100ml şeffaf cam bir kavanoz alın. Daha fazlasına ihtiyacınız yok. İlk kez hazırlayacaksınız. Tadını bilmiyorsunuz. Size iyi gelecek mi bilmiyorsunuz. Kopardığınız her çiçek bir hayat. O hayata anlam vermeyecekseniz, öldürmeyin. Hoşunuza giderse, size iyi gelirse seneye daha fazla yaparsınız.
Yollardan, insanlardan, hayvancılık yapılan yerlerden uzaklardaki tarlalardan çiçeklerinizi toplayın.
100ml kavanozunuzu sıkıştırMAdan ve bastırMadan, alabildiğince gelincik çiçekleri ile doldurun.
Mutfağınıza geldiğinizde önce yaprakları nazikçe sudan geçirin.
Yıkadığınız gelincik yapraklarınızın diplerindeki siyah benekleri ayırın.
Ayırdığınız bu siyah benekleri saksınızın, bahçenizin toprağına karıştırın. Çöpe atmayın.
Temiz kırmızı kısımları kavanoza geri koyun, üzerine sulu bir limonun üçte birini sıkın ve ağzına kadar içme suyu ile doldurun.
Kavanozunuzu bir hafta güneşe ve yıldızlara arz edin.
Bir hafta sonra çiçek petallerini süzün ve artık posalaşmış bu yaprakları da saksı veya bahçenizin toprağına karıştırın.
Kan gibi kıpkırmızı suyunuzu, minik bir paslanmaz çelik tencereye alın.
Üzerine iki defa kullandığınız kavanoz kadar pancar şekeri ekleyin.
Kısık ateşte şekeri eritin.
Bir iki taşım kaynatın.
Şurup kıvamına gelince, kullanmak istediğiniz bir şişeye alın.
Nasıl tüketeceksiniz?
Geleneksel olarak ağrı kesici ve özellikle kuru öksürükleri rahatlatıcı olarak kullanılan bu şurubu, istediğiniz gibi keyif amaçlı da tüketebilirsiniz.
🌺Sıcak suya 1 tatlı kaşığı ekleyerek çay olarak
🌺Bir bardak maden suyuna 1 çay kaşığı ekleyerek soğuk içecek olarak
🌺1:1 oranında bal ile karıştırarak ve su ile istediğiniz kıvama getirdikten sonra öksürüklerinizi rahatlatmak için
🌺Cheesecake gibi bir tatlının üzerine aroma ve görsellik katması için
... kullanabilirsiniz.
Gelincikleri daha yakından tanımak için CerciYusuf.org/Gelincik sayfasını ziyaret edebilirsiniz.
Çiçeklere, polenlere alerjiniz varsa - lütfen doktorunuza danışmadan tüketmeyin.
Bir sağlık profesyoneline danışmadan tedavi veya tedaviyi destek amaçlı kullanmayın.
Afiyet, bal, şeker, şifa olsun 🌺
