Kudret Narı Mevsimi

Tırmanıcı tek yıllık bir bitki olan kudret narlarımızın meyveleri olgunlaşmaya başladı.

Nereden mi biliyorum?

Yanakları ayrılıp, bizlere seneye ekeceğimiz kıpkırmızı tohumlarını göstermeye başladılar bile❣️

Özellikle mide ülserlerinde çok yaygın kullanılan bir geleneksel halk tıbbı ilacı olan kudret narının ayrıca karaciğeri desteklediğini, bağırsak tembelliğini gidermede yardımcı olduğunu ve harici yara ve yanıkların çabuk iyileşmesini sağladığı için merhem preparatlarında da karşımıza çıktığını biliyor muydunuz?

Peki mevsimi gelmiş bu göz alıcı meyveyi taze taze nasıl tüketebiliriz?

Kudret narlarımızı güzelce yıkayıp, tohumlarını gelecek sene yeniden ekmek üzere bir kenara ayırdıktan sonra…

meyvesini püre haline getirip, her sabah aç karna bal ile karıştırarak bir tatlı kaşığı

veya

kudret narımızı çok küçük parçalara bölerek veya blenderda parçalayarak, 1 akşam zeytinyağı içerisinde beklettikten sonra yine her sabah aç karna 1 tatlı kaşığı

...tüketebiliriz

Kudret narı karışımlarımızı, bal ve zeytinyağı içerdiklerinden - buzdolabında değil - serin ve karanlık bir yerde muhafaza etmemiz gerekiyor. Ve ben en geç 3 ay içerisinde karışımlarınızı tüketmenizi tavsiye ediyorum, daha uzu süre saklayanlar var tabi.

Tadı biraz acı/ekşi olduğu için, yemek zor geliyor veya bu geleneksel üretim şekillerinin dokusu/kokusu hoşunuza gitmiyorsa - farklı form/formüllerde hazırlanmış özüt ve macunlarını - doktorunuza danışarak - güvendiğiniz bir aktar veya eczanenizden temin edebilirsiniz.

Kronik rahatsızlığı olanlar, halihazırda ilaç kullananlar ve mevcut rahatsızlıklarını tedavi amaçlı kudret narı kullanmak isteyenler lütfen önce doktorlarına danışmayı ihmal etmesinler, size uygun doz ve frekansı ancak size bir doktor önerebilir.

Bu harika bitkiyi yakından tanımak için her zaman CerciYusuf.org/KudretNari sarfamızı ziyaret edebilirsiniz.