Güneş Koruyucunuzu Yemek İster Miydiniz?

Bu halihazırda mümkün değil fakat sizinle, cildinizin güneşin zararlı ışınlarına karşı direncini arttıracak - Texas Üniversitesi, Southwestern Medical Center'a bağlı Peter O’Donnell Jr. Brain Institute'da Dr.Joseph S. Takahashi'nin bilimsel araştırmalarını temel alan - bir kaç öneri paylaşmak istiyorum!

Hepimiz güneşin zararlı ışınlarının, cilt yaşımız ve sağlığımız üzerindeki etkilerini azaltmak için yaz aylarında dışarı çıkmadan önce güneş kremi sürmemiz gerektiğini biliyoruz.

Ancak güneşten korunma rutininimiz söz konusu olduğunda, yine hepimizin gözden kaçırdığı çok kritik bir adım daha var: günün ilk öğünü. Kahvaltı!

Nasıl beslendiğimiz, bedenimizin ve dolayısı ile cildimizin değişen mevsimler ve dış faktörler ile uyumlanmasında önemli bir faktör.

Günün ilk öğünü ve bu öğünde tükettiğimiz besinler ise yazın ışıltı saçan, sağlıklı bir cilde sahip olmak için oldukça belirleyici...

Peki nedir bu cilt dostu, cildimizin güneş ışınlarına karşı direncini arttıracak besinler?

1. Yaban mersini

Yaban mersini, cildimizin güneş ışınları ve stres nedeniyle maruz kaldığı serbest radikallere karşı, yüksek miktarda antioksidan ve C vitamini içerir. Deniz kenarında geçen uzun bir günde, cildimizin sağlığını korumasında büyük rol oynar.

2. Karpuz

Domateslerin, onlara kırmızı rengini veren bir antioksidan olan "likopen" içerdikleri bilinmektedir. Ancak karpuzların bu antioksidanı domateslerin misli ile içerdikleri çok duyduğumuz bir şey değildir...

Likopen, hem UVA hem de UVB radyasyonunu emer, ancak her gün karpuz tükettiğimiz bir senaryoda dahi cildin foto-koruyucu hale gelmesi birkaç hafta sürebilir.

Tabi bununla beraber araştırmacılar, karpuz tüketiminin tek başına güneş lekelerine ve cilt hasarına karşı, diğer koruyucu önlemlerin yerini 100% alamadığına da dikkat çekiyor.

Bence ne olursa olsun konu cilt yaşımızı korumak olunca, ekstra bir desteğe kesinlikle hayır dememeliyiz.

3. Fıstıklar, ,Fındıklar & Tohumlar

Ceviz, kenevir tohumu, chia tohumu ve keten, hepsi omega-3 esansiyel yağ asitleri içerir. Balık ve yumurta da bu cilt dostu yağ için harika kaynaklardır.

Vücudumuz omega-3 üretemediği için, bu önemli yağ asitini, diyetimizin parçası yapmamız çok önemlidir.

Omega-3 cildimiz için tam olarak ne yapar?

En başta cildimizin bütünlüğünü korumaya yardımcı olur. Ayrıca yangı önleyicidir. Vücudunuzun, güneşin altında geçirdiği her anın etkileriyle başa çıkmasına yardımcı olur.

4. Havuç ve Yapraklı Yeşillikler

Havuç ve, lahana ve ıspanak gibi yapraklı yeşilliklerin içerdikleri beta karoten, vücudumuz tarafından cilt sağlığı için hayati önem taşıyan A vitaminine dönüştürülür.

2007 senesinde gerçekleştirilen bir araştırma, beta karoten'in 10 haftalık düzenli takviyesinden sonra vücutta doğal güneş koruması sağladığını tespit etmiş.

Bununla beraber yapraklı yeşilliklerin lutein ve zeaksantin antioksidanları açısından zengin oluşu, bu besinlerin kırışmaya, güneş hasarına ve hatta cilt kanserine karşı koruma sağladığına da işaret ediyormuş.

5. Yeşil Çay

2010 yılında yapılan bir çalışmada, araştırmacılar, yeşil çay tüketen ve yoğun UV ışığına maruz bırakılan farelerin, kontrol grubu ile karşılaştırıldıklarında daha az sayıda tümör ürettiklerini tespit etmişler. Bu durum, aynı araştırmaya göre, hem yeşil hem de siyah çayda bulunan EGCG olarak bilinen bir flavanolden kaynaklanıyordu.

Yeşil çay üzerinde yapılan bir başka hayvan çalışması, yeşil çay tüketiminin, UVA ışığından kaynaklanan cilt hasarını azalttığını ve cildimizin bütünlüğü ve sıkılığından sorumlu kolajenin azalmasına karşı etkili olduğunu tespit etmiş.

Son olarak tüm bu yazıma ilham veren Dr.Takahashi ve ekibi, 2017 yılında yaptıkları çalışmada, ciltte UV hasarlarını onaran bir enzimin, günlük rutin bir üretim döngüsüne sahip olduğunu ve bu üretim dönügüsünün de olağandışı zamanlarda yenilen yemekler ile bozulabileceğini tespit etmişler.

“Normal bir beslenme programınız varsa, gündüzleri UV'den daha iyi korunmanız muhtemeldir. Anormal bir beslenme programınız varsa, bu cilt saatinizde zararlı bir değişime neden olabilir” diyen Dr.Takahashi; gece yarısı atıştırması yerine, her sabah güzel bir kahvaltı etmenizi ve doğal olarak güneşe karşı direnci yüksek bir cilt için yukarıda paylaştığım cilt dostu yiyecekleri diyetinize dahil etmenizi öneriyor.

Sağlıkla kalın.

REFERANSLAR

Evans, J. A., & Johnson, E. J. (2010). The role of phytonutrients in skin health. Nutrients, 2(8), 903–928. https://doi.org/10.3390/nu2080903

Kim J, Hwang J, -S, Cho Y, -K, Han Y, Jeon Y, -J, Yang K, -H (2001) Protective Effects of (–)-Epigallocatechin-3-Gallate on UVA- and UVB-Induced Skin Damage. Skin Pharmacol Appl Skin Physiol 2001;14:11-19. doi: 10.1159/000056329

Köpcke, W. and Krutmann, J. (2008), Protection from Sunburn with β-Carotene—A Meta-analysis†. Photochemistry and Photobiology, 84: 284-288. https://doi.org/10.1111/j.1751-1097.2007.00253.x

Stahl, W. & Sies, H. (20212) β-Carotene and other carotenoids in protection from sunlight, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 96, Issue 5, November 2012, Pages 1179S–1184S, https://doi.org/10.3945/ajcn.112.034819

Takahashi, J.S. et.al (2017) Time-Restricted Feeding Shifts the Skin Circadian Clock and Alters UVB-Induced DNA Damage. Cell Reports. VOLUME 20, ISSUE 5, P1061-1072, AUGUST 01, 2017 https://doi.org/10.1016/j.celrep.2017.07.022