24 ŞubÜlkemizin Stratejik Ürünü Fındık: Önemi ve Geleceği2 milyar doları aşkın ihracat hacmiyle Türkiye gıda sektörünün en önemli stratejik ürünlerden biri olan fındık sektörün önde gelen bilirkişi
24 ŞubDiyarbakır'ın Tescilli LezzetleriBugüne kadar Diyarbakır mutfağına ait 29 ürününün coğrafi işaret belgesi almış olduğunu biliyor muydunuz?
14 Ara 2021Ordu'da Karadeniz’in İlk Biyo-İnovasyon Merkezi ve Doku Kültürü Laboratuvarı AçıldıOrdu'da Karadeniz’in İlk Biyo-İnovasyon Merkezi ve Doku Kültürü Laboratuvarı Açıldı
15 Ağu 2021Eylül Ayına Kadar 100 Ton Gıda Kompostu Çiftçiye DağıtılacakEylül ayına kadar 300 tona yakın gıdanın toplanması ve üç aylık süreçte 100 tona yakın kompostun çiftçiye ücretsiz dağıtılması planlanıyor.
2 Tem 2021Trabzon'un Zengin Mutfak KültürüBinlerce yıllık tarihi, etkileyici coğrafyası, doğal güzellikleri ve çağlar boyu ev sahipliği yaptığı medeniyetlerden bugüne gelen...
29 Haz 2021Türkiye’nin İlk Lisanslı Antep Fıstığı Deposu AçıldıAntep için çok önemli bir tarımsal üretim kalemi olan ve bölgede 200,000 kişiye istihdam sağlayan Antep Fıstığı; bu modern tesiste...
17 Haz 2021İskoçya'da PET Şişeden Vanilya Aroması Elde Ettiler!İskoçya Edinburgh Üniversitesi araştırmacıları, PET şişeleri kendi geliştirdikleri bir bakteri yardımı ile tüketerek "vanilin" elde etmeyi..
17 Haz 2021Klaus Pichler'in "Çöpe Atılmak İçin Yetiştirilmiş" Sergisi İstanbul'da Klaus Pichler'in 'Çöpe Atılmak İçin Yetiştirilmiş (Grown for a Bin)' sergisi İstanbul'da!
17 Haz 2021Tarım ve Gıda Sektöründe Değişim Yaratan, Kadın Girişimciler Aranıyor10 kadın girişimci, 6 ay boyunca çevrimiçi eğitimler ve etkinliklere katılıp hem birebir hem de uzman mentorluk alacaklar.
17 Haz 2021Muğla’da Apiterapik Ürün İşleme Merkezi KuruluyorMuğla’da kurulacak olan Apiterapik Ürün İşleme Merkezi ile Türkiye’de az miktarlarda üretilen, arı sütü, polen, arı ekmeği, arı zehri ve ...
30 May 2021KONDA Türkiye'de Değişen & Dönüşen Çiftçilerin, Güncel Eğilimlerini & Davranış Biçimlerini AraştırdıKONDA Türkiye'de Değişen & Dönüşen Çiftçilerin, Güncel Eğilimlerini & Davranış Biçimlerini Araştırdı
2 May 2021Osmanlı Mutfağında Tüketilen Yeşillikler & İki Pratik TarifOsmanlı yemek düzeninde salatalar sofraya baştan konulur ve yemekle birlikte yenirdi. Günümüzde de bu gelenek aynı şekilde Türk sofralarında
22 Nis 2021Spirulina: Geleceğin Protein Kaynağın Olabilir Mi?Bir mikroalg olan spirulina (Arthrospira platensis, A. maxima) bugün sağlık bilincine sahip tüketiciler tarafından yüksek protein...
22 Nis 2021Etiketinde "Doğal" Yazan Ürünler Gerçekten Doğal Mı?Buğday Derneği yaklaşık bir senedir “doğal” teriminin gıda etiketlerinde pazarlama malzemesi olarak kullanılmasına ilişkin güzel bir ...
22 Nis 2021Botanik Dünyasında "Süper-Besin" Madenciliği"Gıda olarak ilaç" söylemi Hipokrat kadar eski olmakla birlikte, bugün bazı doktorlar - aynı 1980'lerden önce olduğu gibi - ....
22 Nis 2021Zehirsiz Sofralar Kampanyası: Kanserojen tarım zehirleri yasaklansınPestisitlerde kullanılan 13 kanserojen etken madde öncelikle ve ivedilikle yasaklansın... #ZehirsizSofralar
22 Nis 2021Buğday Derneği "Zehirsiz Sofralar" Projesi ile Gıda ve Çevre Güvenliği Konusunda Harekete GeçiyorBuğday Derneği "Zehirsiz Sofralar" Projesi ile Gıda ve Çevre Güvenliği Konusunda Harekete Geçiyor
22 Nis 2021Boğaziçi ve Cambridge'in Biyoteknoloji Odaklı İşbirliğiFarklı sektörlerine yönelik yüksek katma değerli ürünlere imkân veren yosun teknolojileri alanında Türkiye’nin ilk...
17 Nis 2021Dünyanın En Büyük Kent Çiftliği Paris’in Çatılarında KuruluyorParis’te geleceğin çiftçiliğine hoşgeldiniz!
10 Nis 2021Arı Ölümlerine Neden Olan Neonikotinoidlerin Kullanımı YasaklandıArı Ölümlerine Neden Olan Neonikotinoidlerin Kullanımı Yasaklandı